Over Erzsébet

Erzsébet Pince is een klein familiebedrijf dat sinds 1989 eigendom is van de familie Pracser. Erzsébet Pracser runt het familiebedrijf samen met haar zoon Miklós en dochter Hajnalka.

De kelder stamt uit de 17 eeuw toen hij gebruikt werd door de Russian Wine Trade Company voor de diverse tsaren in Rusland, waaronder Tsarin Elizabeth. Elizabeth is in het Hongaars Erzsébet.

De familie probeert zo duurzaam mogelijk absolute topwijnen te produceren. Kwaliteit staat hierbij absoluut voorop. Belangrijkste druiven van dit huis zijn de furmint, hárslevelű, sárga muskotály, kabar en köverszőlő. Hiervan worden naast strakke, droge wijnen, ook prachtige Tokaji Aszú wijnen gemaakt. Erzsébet heeft een prachtige Aszú 5 puttonyos, alsmede een waanzinnige Aszú Eszencia.