Over de regio Mátra

Mátra ligt ten zuiden van Eger en is het op één na grootste wijngebied van Hongarije. Het gebied wordt ten noorden door het Mátra gebergte beschut voor de noorderwinden.

Het klimaat is gematigd continentaal. De lente komt laat en de regen wordt vertraagd door de bergen. In vergelijking met de omringende regio`s is er hier meer zon, een zachtere winter en minder regenval. De grond is een vulkanische bodem met klei en loess.

De omstandigheden zorgen voor een hoog suikergehalte in de druiven en geurige, kruidige wijnen met een hoog alcoholgehalte. De witte druivenrassen zijn voornamelijk olaszrizling en chardonnay, maar ook rizlingszilváni, muscat ottonel en leányka. De blauwe druiven kékfrankos en zweigelt.

Bekendste wijnproducent is Szöke Mátyás.