•  Over ons   •   Wijn links   •   Contact

Gohér (of Bajor)

De gohér druif is voor het eerst in de 16e eeuw geregistreerd. Deze vroeg rijpende, witte druif maakt lichte witte wijnen en was vroeger veel in Hongarije te vinden met name in de wijnregio Tokaj-Hegyalja. Deze druif heeft een lage productiviteit en is daardoor langzaam verdwenen. De druif is erg ontvankelijk voor botrytis, waardoor steeds meer wijnmakers er in Tokaj mee experimenteren. De druif is ook bekend onder de naam bajor.