•  Over ons   •   Wijn links   •   Contact

Turán

Turán, ook bekend als agria, is een blauw Hongaars druivenras, dat voornamelijk voorkomt in de regio Eger. De druif is een doorontwikkeling van diverse onbekende rassen. Turán is een kruising van bikaver 8 en gardonvi. Bikaver 8 is weer een kruising tussen teinturier en kadarka. Gardonvi komt van malbec en csabagyöngye (parel van Csaba).

De druif is vroeg rijp, produceert hoge suikergehaltes en heeft een redelijke opbrengst. Turán wordt vaak gebruikt om wijn een diepere, donkere kleur te geven., bijvoorbeeld in combinatie met pinot noir. Hiernaast is turán vaak een belangrijke component in de Bikavér, oftewel het Stierenbloed. Thummerer uit Eger gebruikt de druif zowel in zijn Bikavér, maar ook als cépage. De wijn is vol en rijk met fluwele tannines.


Wijnen bij deze druif
- Thummerer Tréfli Cuvée