•  Over ons   •   Wijn links   •   Contact

Cabernet Sauvignon

De internationale cabernet sauvignon druif is ook in Hongarije goed vertegenwoordigd. De koning van de blauwe druiven heeft een uitgesproken aroma van zwarte bessen en soms cederhout, chocolade of munt en een ongewone complexiteit van smaken zoals zwarte bessen, bramen en eucalyptus.

Cabernet sauvignon is rijk aan tannines en maakt zware, donkere wijn en is uitermate geschikt voor langere houtrijping. Soms kunnen ze te stug over komen en worden ze gemengd met zachtere rassen zoals merlot of syrah.

Hongaarse cabernet sauvignon is op zijn best in de wijnregio`s Eger, Szekszárd en Villány.