•  Over ons   •   Wijn links   •   Contact

Chardonnay

Het beroemde chardonnay druivenras is ook in Hongarije zeer productief. Chardonnay wijnen hebben vaak een wat rokerig en houtig bouquet. De smaak wordt gedomineerd door complexe zuren, dat geen enkel wit druivenras evenaard. Dit uiterst elegante druivenras kan nog beter worden bij gebruik van rijping in nieuwe vaten.

Chardonnay komt voor in de Hongaarse wijnregio`s Eger, Etyek-Buda en Balatonboglár. De Hongaarse chardonnay druif is natuurlijk ook de hoofdcomponent voor de typische Hongaarse champagne, oftewel pezsgõ.